Troben a Banyoles cargols de Borgonya, una espècie forana perillosa per a horts i vinyes
En contrapartida, són molt preuats pels gastrònoms
La troballa s'ha fet a la zona de la Rajoleria, al nord-est de Banyoles. El naturalista banyolí Josep Maria Massip ha estat qui els ha identificat com a helix pomatia, el cèlebre cargol de Borgonya, del qual no s'havia tingut mai constància al Pla de l'Estany ni, molt probablement, a la resta de les comarques de Girona. Propi de l'Europa central, també n'hi ha a Itàlia i Grècia. La seva fama és deguda sobretot a la comercialització gastronòmica que en fan a Borgonya, al nord de França. Es tracta del cargol terrestre més gran del continent. Els adults tenen una clova d'uns 4 cm. d'amplada. Si bé la seva presència a Banyoles pot ser una bona notícia per als aficionats a segons quins plats, per als pagesos i els cargols autòctons (el bover i el monjo) aquesta espècie és una amenaça, ja que té una gran capacitat per devorar horts i vinyes. La seva presència en aquestes latituds seria deguda, molt probablement, al fet que algú els ha deixat anar expressament o que s'han escapat d'un criador. El Departament d'Agricultura en farà un seguiment, segons va anunciar ahir el cap del servei de Sanitat Vegetal a Girona, Josep Lluís Batllori.