Daniel Carasso
Fill del fundador de Danone i president d'honor del grup, va morir als 103 anys
L'empresari Daniel Carasso, president d'honor de Danone, va morir abans-d'ahir a l'edat de 103 anys.
Nascut a Salònica el 1905, Daniel Carasso era el fill d'Isaac Carasso, un metge sefardita que, després de la I Guerra Mundial, es va instal·lar a Barcelona i va començar a introduir a les farmàcies el iogurt per a consum medicinal. En vista de l'èxit del producte, va comercialitzar-lo a l'engròs i va crear una firma, Danone, apel·latiu de Danon, que és com anomenava el seu fill Daniel. El 1919 va fundar Danone a l'Estat espanyol i el 1929 a l'Estat francès.
Daniel Carasso va realitzar estudis de comerç a Marsella i, atret pel món científic, va estudiar a l'Institut Pasteur de París. Durant la II Guerra Mundial va abandonar Europa i es va establir als Estats Units, on va crear l'empresa Dannon, dedicada també a la fabricació de iogurts. Durant la seva absència Lluís Portabella va dirigir Danone a l'Estat espanyol. Després de la guerra va tornar a Europa i el 1973 va impulsar la fusió de BSN, grup d'empreses francès dedicat a la fabricació de vidre per a envasos i cervesa, amb Danone, de la qual va sorgir el Grup Danone. Més endavant s'hi incorporarien altres empreses, com ara Aguas de Font Vella y Lanjarón SA.
Actualment, Danone és present a 120 països i dóna feina a uns 75.000 treballadors dels cinc continents.