Regust a mar salada

Salou i Cambrils van tornar a concentrar fins ahir, per segon any consecutiu, un seguit d'activitats relacionades amb el mar, la navegació marítima i la gastronomia de la cuina marinera en el que ha estat la II Fira Marítima de la Costa Daurada. El programa de la fira oferia un seguit d'excursions marítimes tant amb vaixells de vela com a motor. L'activitat que més èxit va tenir durant els quatre dies de celebració va ser l'excursió en catamarà de vela, un creuer que per 8 euros et feia el recorregut des del port de Salou fins al de Cambrils en tan sols uns tres quarts d'hora. L'organització de la fira, l'Estació Nàutica, va preparar aquesta sèrie d'activitats a més dels estands situats davant de la Base Nàutica de Salou i una exposició flotant. Beatriz Garbayo, de l'Estació Nàutica, va afirmar ahir que l'afluència de participants a les activitats no va ser l'esperada. «En tots els dies tan sols han arribat a participar, tant en els creuers com en la resta d'activitats, al voltant d'un centenar de persones», va dir.

No obstant això, el programa va ser molt extens i molt variat. Van haver-hi, a més, un seguit de degustacions de cuina marinera a càrrec de diferents restaurants de la zona. Es van realitzar també diferents cursos d'iniciació amb caiac de mar o de vela amb raqueros, i una demostració de calada de les malles de Sant Pere, un tipus de pesca tradicional que consisteix a escampar des d'una barca una malla de grans dimensions i amb l'ajuda d'uns quants recollir-la plena de peix.