Sense - Avui
Ferran Adrià serà nomenat doctor 'honoris causa' per la UB
Universitat
La Universitat de Barcelona (UB) investirà Ferran Adrià com a doctor honoris causa.
El cuiner català ha dit que "aquest gest de la UB és la cirereta per al reconeixement cultural de la cuina".
La facultat de Química va proposar la seva investidura a la qual han donat suport la resta de facultats. Adrià explica que "aquest és un pas més per aconseguir que la gastronomia sigui una disciplina universitària que se suma a altres com la Càtedra Ferran Adrià de la Universitat Camilo José Cela de Madrid.
L'acte d'investidura es farà el proper 17 de desembre. Adrià subratlla que "és una aposta" molt important de la UB perquè és la primera vegada que es dóna un honoris causa a un cuiner.
El cuiner català ha dit que "aquest gest de la UB és la cirereta per al reconeixement cultural de la cuina".
La facultat de Química va proposar la seva investidura a la qual han donat suport la resta de facultats. Adrià explica que "aquest és un pas més per aconseguir que la gastronomia sigui una disciplina universitària que se suma a altres com la Càtedra Ferran Adrià de la Universitat Camilo José Cela de Madrid.
L'acte d'investidura es farà el proper 17 de desembre. Adrià subratlla que "és una aposta" molt important de la UB perquè és la primera vegada que es dóna un honoris causa a un cuiner.
Notícies relacionades
Escriure un comentari
Identificar-me.
Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar.
Vull ser usuari verificat.
Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.