Sense - Avui
Adrià, Ruscalleda i Gaig participen a Sant Sebastià en el primer congrés gastronòmic mundial de broquetes i tapes
CATALUNYA
Ferran Adrià, Carme Ruscalleda i Carles Gaig, entre altres prestigiosos cuiners catalans, participaran a Sant Sebastià entre els dies 12 i 14 de desembre en el primer congrés gastronòmic mundial de broquetes i tapes. Durant tres dies la capital donostiarra acollirà els millors cuiners del món.
Dins el programa d'activitats que es faran durant el congrés hi ha cuiners com Juan Mari Arzak, Ferrán Adría, Carme Ruscalleda, Pedro Subijana, Martín Berasategui, Oriol Balaguer, Carles Gaig, Ed Brown (Nova York) Frank Leon (Los Angeles) Kouji Fukaya (Japó) Alex Atala (Brasil) Astrid & Gastón (Perú) entre altres, que faran sessions magistrals i demostracions de plats en miniatura, tallers de treball i taules rodones.
Dins el programa d'activitats que es faran durant el congrés hi ha cuiners com Juan Mari Arzak, Ferrán Adría, Carme Ruscalleda, Pedro Subijana, Martín Berasategui, Oriol Balaguer, Carles Gaig, Ed Brown (Nova York) Frank Leon (Los Angeles) Kouji Fukaya (Japó) Alex Atala (Brasil) Astrid & Gastón (Perú) entre altres, que faran sessions magistrals i demostracions de plats en miniatura, tallers de treball i taules rodones.
Notícies relacionades
Escriure un comentari
Identificar-me.
Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar.
Vull ser usuari verificat.
Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.