L'APUNT
Cuinar terra per televisió
Quan el concursant de Top Chef Carlos va comentar que faria una infusió de terra, Chicote li va recordar que cuinava per a uns horticultors tradicionals. Els comensals no van entendre el plat, com segurament tampoc ho va fer la majoria de l'audiència. Vaig trobar a faltar que s'expliqués a l'espectador que allò no era una parida, sinó una aportació de l'avantguarda culinària. Fa uns anys Joan Roca ja en destil·lava a El Celler, com va recordar Chicote via Twitter. Suposo que dóna més audiència mostrar Carlos com un geni boig, perquè tot plegat no deixa de ser un personality show. Ho prova el fet que el participant més popular a les xarxes socials i el menys apreciat en el grup, Honorato, hagi estat repescat després de ser eliminat.