L'APUNT
La cuina, un anunci per a l'exèrcit
En els concursos de cuina a la tele, el menys important és la cuina. No us escarrasseu a anotar les receptes; us diran que busqueu al web o que hi ha un llibre. El que els interessa és la competició i es busquen perfils d'aspirants conflictius i estereotips, perquè és un concurs i la cuina, una excusa. S'ha vist en la segona edició de Masterchef (líder a Catalunya amb un 12,7% d'audiència), l'espai revelació del curs passat de TVE, el culpable del repunt actual de xous culinaris. Però la cuina també serveix per a altres finalitats, és un instrument. Perquè que els concursants es vesteixin de soldat ras i cuinin el ranxo per als tripulants d'un portaavions és exaltar les virtuts de l'exèrcit espanyol; un anunci de pel·li en horari estel·lar.