L'ambaixadora dels calçots troba el concurs “troglodita”

La cuinera Ada Parellada va qualificar ahir, en declaracions a RAC1, de “troglodita” i de “no ser gaire civilitzat” el concurs de menjar calçots que se celebra durant la Gran Festa de la Calçotada de Valls. Frases que no passarien de l'opinió personal si no fos que no fa ni tres mesos que l'Ajuntament la va nomenar ambaixadora de l'autèntica calçotada de Valls i que la mateixa Parellada va ser diumenge una de les personalitats que van lliurar un dels premis de la jornada.

L'enrenou per les declaracions va arribar en el mateix ple que s'estava fent a l'ajuntament, on el regidor de Comerç, Òscar Peris, va haver de fer de portaveu de les excuses telefòniques que minuts abans li havia fet arribar la cuinera. Aquestes, com ja és habitual, versaven sobre una lectura fora de context de les seves manifestacions. També es va mostrar sorprès el secretari de la Cambra de Comerç de Valls, Rafael Castells, que precisament diumenge havia entrevistat Parellada durant la celebració del concurs i ella “sols cantava les excel·lències de la festa”.

Després de 36 edicions d'organització de la Gran Festa de la Calçotada per part de la Cambra de Valls, fa tres anys que l'Ajuntament ha volgut aprofitar el potencial amb la Fira Gastronòmica del Calçot, a finals d'any, consistent bàsicament en una mostra de cuina i l'elecció de l'ambaixador de l'autèntica calçotada. Roser Torras va ser distingida amb aquest títol en la primera edició i enguany l'Ajuntament de Valls va contractar el Grup GSR, dirigit per la mateixa Roser Torras, per organitzar una matinal de cuina del calçot en directe per 5.991,92 euros. Aquesta empresa encarregada de l'esdeveniment va portar Nandu Jubany, Carles Gaig i la titular del Semproniana, que va ser nomenada amiga de l'autèntica calçotada de Valls. L'Ajuntament de Valls va assumir fins i tot 200 euros en costos de taxis dels desplaçaments dels participants en aquest esdeveniment.