cultura la bisbal d'empordà - 3 novembre 2016 2.00 h gastronomia novetat editorial Edicions Sidillà dedica un llibre a les escudelles populars de tot Catalunya ‘Catalunya bull', de Judit Pujadó, explica la història i les receptes de les sopes, els ranxos i les escudelles populars de mig centenar de pobles i ciutats d'arreu del país