Benavarri vol batre el rècord amb una coqueta de dotze quilos
La Festa de la Coqueta es farà després del mercat medieval, avui a la tarda
Amassar una coqueta de dotze quilos, comestible i bicolor. Aquest és l'objectiu que es persegueix per avui, perquè Benavarri entri al llibre dels rècords. Ho organitzen els promotors de la popular Festa de la Coqueta, que se celebra avui, a partir de les nou del vespre, a la plaça de les Escoles Pies.
Les coquetes es fan seguint una de les receptes tradicionals de la gastronomia de la població, una massa de sang, garró i greix de porc, sal, farina i espècies. Tot plegat, és cuinat in situ i després és degustat pel nombrós públic que acudeix a la trobada gastronòmica. L'any passat, es van repartir tres mil racions de les típiques coquetes de Benavarri i la intenció d'aquest any és superar les previsions.
Abans d'aquesta activitat, a la tarda, se celebrarà un mercat medieval organitzat pels comerciants de la població. Hi haurà una vintena de parades. La tarda serà amenitzada pels gaiters del Somontano, i els més petits podran convertir-se en cavaller.
