Girona Fruits amplia amb una nova línia de producció

La cooperativa Girona Fruits, amb seu a Bordils, invertirà un milió d'euros en una nova línia de producció que permetrà encaixar fins a cinc tones de pomes per hora. Aquesta fruita, que s'envasarà en safates de quatre a divuit quilos, sortirà en poques hores del magatzem i es destinarà exclusivament a dos mercats: el gironí i l'internacional. La cooperativa, que exporta un 20% de la producció, ha impulsat les vendes a l'Amèrica Llatina i a països àrabs per compensar els efectes del veto rus. En l'últim exercici ha facturat 15,5 milions.

La cooperativa Girona Fruits va néixer el 1966. Sota el seu paraigua s'agrupen 25 productors i 610,11 hectàrees d'arbres fruiters, la majoria dels quals es troben a la comarca del Baix Empordà. Durant els últims anys, els seus agricultors s'han centrat exclusivament en el cultiu de pomes. De fet, la cooperativa ja no processa ni préssecs ni nectarines, i la pera que hi arriba és gairebé testimonial (només n'hi ha 11,06 hectàrees).

Aquesta última campanya la cooperativa ha processat 24,3 tones de poma. Sobretot, de les varietats golden (38%), Granny Smith (16,8%), Gala (15,7%) i vermella americana (13,07%). El gerent de la cooperativa, Josep Maria Cornell, explica que l'aposta per la poma es deu, sobretot, a motius climàtics.

L'augment de la producció de pomes s'ha traduït en inversions a la seu de Girona Fruits. Ara fa dos anys, l'empresa va aixecar un nou magatzem frigorífic. Va suposar 5 milions, va permetre augmentar la capacitat de les cambres fins a 23.845 tones i allargar la temporada comercial de varietats com la Gala i la Granny Smith. La inversió que farà aquest any es destinarà a la zona d'envasat i refrigeració. En concret, s'instal·larà una nova línia de producció de poma (passant de les dues actuals a tres), que estarà operativa a finals d'any. Permetrà processar fins a cinc tones per hora (dues-centes a la setmana) i l'objectiu és que les pomes que en surtin tinguin una rotació ràpida. La fruita es destinarà a cobrir la demanda del mercat de proximitat i també s'enviarà a exportació. La campanya passada, Girona Fruits va destinar als mercats exteriors un 20% de la producció, però el veto rus l'ha obligada a apostar per nous destins. Cornell explica que la cooperativa no exportava en aquest mercat. Però països com ara Polònia sí que ho feien, i hi arribaven a vendre fins a 870 tones de poma. Quan Rússia va tancar fronteres, aquest excedent es va derivar cap a Europa, i això els va tocar de ple. “Els preus es van enfonsar i això va obligar-nos a buscar nous destins”, concreta. Per això, la cooperativa ha intensificat l'aposta per l'Amèrica Llatina i els països àrabs. L'any passat hi va vendre més de la meitat de la poma que va exportar (a llocs com ara el Brasil, Colòmbia, Panamà, Hondures i els Emirats Àrabs). Ara la cooperativa vol intensificar les vendes a destins com per exemple els emirats d'Abu Dhabi i Dubai.

A més de produir i comercialitzar poma, la cooperativa gironina també participa en el projecte Fruit Futur, on hi ha representats la Generalitat (a través de l'IRTA), Nufri, el Grup Actel, Fruits de Ponent i la IGP Poma de Girona. Entre els seus objectius, hi ha investigar noves varietats de fruita, i dins d'aquestes, la poma.