Alta Alella es ven la marca Privat, de cava ecològic

El celler del Maresme Alta Alella ha venut la seva marca de cava ecològic Privat al Grup Peralada per centrar-se en l'elaboració de vins i caves de territori. D'aquesta manera, Peralada passarà a gestionar tots els acords comercials prèviament establerts amb la marca Privat. Amb aquesta operació, Alta Alella cedeix la societat Celler Privat SL, al costat d'un estoc d'ampolles estàndard de cava ecològic en procés de criança al Grup Peralada. El celler català continuarà elaborant tota la seva gamma de vins tranquils sota la marca Alta Alella, mentre que tots els caves adoptaran la de Mirgin, segons va informar ahir en un comunicat. A curt termini, la família vol que tots els seus caves surtin al mercat com a gran reserva, amb una criança mínima de trenta mesos. Alta Alella és el projecte familiar de Josep Maria Pujol-Busquets, la seva dona, Cristina Guillén, i les seves filles, Mireia i Georgina. El 1991 van plantar les primeres vinyes i ara disposen de més de 25 hectàrees ecològiques entre Tiana i Alella.