El rendiment del cultiu d'arròs de Kellogg's creix

El rendiment mitjà dels arrossars del delta de l'Ebre, on es desenvolupa el programa Origins de Kellogg's, ha tornat a créixer, per quart any consecutiu. En concret, en la collita del 2016 l'increment ha arribat a un 5%. El programa treballa directament amb els pagesos i se'ls ensenya a millorar l'anàlisi de sòl, la sembra, el maneig d'aigua o el control de males herbes i plagues.

La fertilització ha estat un dels punts clau per millorar el rendiment dels camps “vitrina”, les parcel·les experimentals on treballen. De moment, el programa Origins s'aplica en 3.820 hectàrees d'arròs, gairebé el 20% de la superfície total del Delta. Enguany s'ha incentivat la participació de les dones i es fa una prova pilot amb la creació d'un grup d'experts, format per agricultors que ja han treballat en el programa, i que aportaran coneixements. “No només l'IRTA els diem com ho han d'aplicar, sinó que seran els mateixos agricultors amb qui debatrem les accions a fer. Serà molt enriquidor per a tots”, ha explicat Mar Català, investigadora del projecte Origins, en declaracions a l'ACN. Els arrossaires cedeixen una de les seves parcel·les, conegudes com a “vitrina”, on executen les bones pràctiques agronòmiques que els recomana l'IRTA, amb l'objectiu d'optimitzar els recursos, millorar la rendibilitat del cultiu i disminuir l'impacte ambiental.