El govern premia el projecte ‘És Farina de Girona’

El projecte És farina de Girona, del Gremi de Flequers de les comarques gironines, va rebre ahir el premi a la millor iniciativa col·lectiva sectorial que atorga el govern català. El premi distingeix els projectes dels sectors que suposin millores en els serveis al client i que impliquin l’increment de la rendibilitat de les empreses associades. El projecte És farina de Girona permet elaborar pa amb farina d’uns blats seleccionats i produïts en camps gironins i conreats sota els controls de la producció integrada.

Els premis nacionals a la iniciativa comercial van ser lliurats ahir al vespre pel president de la Generalitat, Carles Puigdemont, en un acte en què també es va reconèixer la història de cinc establiments comercials centenaris gironins: la ferreteria Can Jombo, de Sant Hilari Sacalm, i el forn de pa pastisseria Figueras, de Banyoles, tots dos establiments amb cent anys d’història; i Can Burguet de Blanes, la carnisseria Roca de Ventalló i Fill de J. Callol i Serrats de l’Escala, pels més de cent cinquanta anys.

Els premis nacionals a la iniciativa comercial, que aquest any arriben a la dissetena edició, són el reconeixement del govern a les iniciatives més innovadores del comerç urbà de proximitat i, a més de premiar la millor iniciativa col·lectiva sectorial, també premien la millor iniciativa col·lectiva territorial i la iniciativa empresarial més innovadora.