El Mercat de la Flor crea un distintiu de quilòmetre zero

El Mercat de la Flor i la Planta Ornamental de Catalunya, situat a Vilassar de Mar, aposta sense complexos pel producte de proximitat. Per això ha creat un distintiu anomenat Cultiu d’Aquí, com a marca de garantia que identifica les flors i les plantes conreades en territori català pels seus associats.

Aquesta és una marca que certifica un origen concret del producte, Catalunya, i, per tant, el distingeix com a un estoc de proximitat, de quilòmetre zero. Tal com van assenyalar els responsables del mercat, una tècnica especialitzada és la que fa el control de les plantes i les flors i en garanteix els estàndards de qualitat. A banda que el producte sigui cultivat al país, també es fa un estudi sanitari per garantir que els exemplars estan lliures de plagues i malalties. Un dels aspectes que va destacar la vicepresidenta del Mercat de la Flor, Montse Gel, és el fet que el distintiu “evita que les plantes facin viatges llargs” i que s’assegura un preu just per al productor i el consumidor. La iniciativa es va iniciar aquest mateix any i a hores d’ara té uns 20 productors adherits, la majoria del Maresme, dels més de 300 socis que té el mercat.