La Cambra de Girona tria un vi del celler Martí Fabra pel seu centenari

La Cambra de Comerç de Girona va presentar ahir el vi negre del centenari, el Masia Carreras de l'anyada del 2006 del celler Martí Fabra de Sant Climent Sescebes, escollit per concurs entre 18 candidatures, totes elles de la DO Empordà. El vi se servirà per primera vegada en el còctel posterior al concert benèfic de Josep Carreras a l'Auditori-Palau de Congressos de Girona. La corporació aprofita l'aniversari per promoure els productes autòctons «perquè Catalunya és l'única regió espanyola que veu més vi de fora de Catalunya que de casa nostra». «Nosaltres volem aconseguir primer que el vi de l'Empordà sigui consumit a Girona, però també a Catalunya, Espanya i a tot el món», va dir el president de la Cambra, Domènec Espadalé. En aquest sentit, es va pronunciar el president de la DO Empordà, Josep Blanch, que va agrair la difusió que fa la Cambra «dels vins de casa nostra». «La DO Empordà ha fet un gran esforç i tot el sector està abocat a millorar la qualitat», va dir.

El Masia Carreras 2006 és un vi en què un 80% de la seva base és carinyena i el 20% restant merlot, segons va dir Joan Fabra, del Celler Martí Fabra. El celler té una producció d'unes 60.000 ampolles, la major part de les quals es ven a Catalunya i la resta s'exporta a vuit països de la resta del món, entre els quals hi ha els EUA, Canadà, Anglaterra, Bèlgica i Alemanya.