GIRONA
Premien la carnisseria Alemany
La carnisseria Alemany de Girona ha guanyat el premi del Concurs Nacional de Botifarra d’Ou a Girona. Xavier Alemany va presentar una botifarra “fruit de la formació i millora constant de la recepta i que vol seguir l’essència de la tradició a partir de productes de km 0”. Pel que fa al premi a la botifarra singular, va ser per a Jaume Badia Verdeny, de Badia Xarcuters, de Tremp, i el millor farciment de carnaval va ser el de Valentí Fàbregas, de Fàbregas Xarcuters, de Barcelona. En el concurs van participar 62 propostes de botifarres d’ou i cinc farciments de carnaval.
Escriure un comentari
Identificar-me.
Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar.
Vull ser usuari verificat.
Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.