Els preus dels aliments als supermercats han pujat un 38% en tres anys, segons l’OCU

L’Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha denunciat aquest dimecres que els preus dels aliments als supermercats han pujat un 38% en tres anys, des del 2020. Per aquest motiu l’entitat reclama que es prorroguin els ajuts per contenir els preus, mantenint la rebaixa de l’IVA més enllà del mes de juny i que s’apliqui també a la carn i al peix.

L’organització ha observat els preus de 122 productes molt habituals a la cistella de la compra des del 2020 al 2023 en set grans cadenes de supermercats (Alcampo, Carrefour, Condis, Dia, El Corte Inglés, Eroski i Mercadona). Assegura que dels 122 només han observat una baixada en quatre productes, tot i que ha estat molt petita. De mitjana, les pujades han estat d’un 38%, xifra propera a la calculada per l’INE, que fixa l’IPC dels aliments en un 30% en aquest mateix període. Així per exemple, destaquen que l’oli d’oliva suau de marca blanca ha pujat un 225%, passant de 2,35 euros de mitjana per litre a 7,66 euros. El sucre ha experimentat un increment del 91% i el suc de taronja, un 81%. Altres productes que han pujat molt són una dotzena d’ous (67%), arròs rodó (66%), un quilo de pastanagues (65%), quatre iogurts naturals (58%) o 500 grams de macarrons (55%).

Asseguren que les pujades més moderades dels preus, tot i que estan per sobre del 20%, es registren en fruites i verdures i ens els productes de drogueria. També experimenten increments similars, entre un 34 i un 47%, les carns, peixos, pastes i conserves.

Els supermercats amb pujades més importants han estat Alcampo (43%), Carrefour (45%) i Mercadona (32%). Carrefour ha passat de ser un dels més econòmics al segon més car.

L’OCU ha atribuït aquest increment a l’augment dels costos dels productors, sobretot en fertilitzants i combustibles en el cas dels productes frescos. Així, han avisat que alguns aliments, com les pomes o els plàtans, han experimentat majors increments en els mateixos supermercats.

La inflació que afecta els aliments és, segons l’OCU, el “més preocupant” perquè recorden que no es pot “deixar de menjar“, tot i que apunten que moltes famílies han deixat de comprar carn i peix per l’increment dels preus: “El 50% de les famílies tenen dificultats per adquirir-los”. L’OCU també ha demanat augmentar el xec de 200 euros per a famílies amb ingressos de menys de 27.000 euros, així com el nombre de beneficiaris.