L'oli de les oliveres mil·lenàries es quintuplica

Cada vegada hi ha més productors que aposten per la producció d'oli de les oliveres mil·lenàries. I les dades d'aquesta campanya així ho demostren: es comercialitzaran 12.500 botelles d'oli de mig litre, cinc vegades més que la producció de l'any passat i molt lluny de les 850 ampolles de fa dos anys. Si el projecte va arrencar amb una única societat agrària, ara en són set del territori Taula del Sénia les que creuen en aquesta iniciativa, que té el suport de la Mancomunitat Taula del Sénia i del Ministeri de Medi Ambient, Rural i Marí.

Productors, responsables de cooperatives i societats agràries i alcaldes es van desplaçar ahir a la Fundació Alícia, a Sant Fruitós del Bages, per presentar la collita d'enguany. “El territori ha apostat per dinamitzar la zona aprofitant les oportunitats que els brinden les oliveres mil·lenàries, un patrimoni natural únic en el món”, va manifestar el conseller d'Agricultura en funcions, Joaquim Llena, que va destacar també la singularitat d'aquest oli, que permet als productors competir en el mercat internacional amb un producte diferent, d'elevada qualitat i importants propietats per a la salut. Tant la presidenta de la Mancomunitat Taula del Sénia, Núria Ventura, com la de l'associació Territori del Sénia, Josepa Cid, van destacar la importància de sensibilitzar la població enfront de l'espoliació del patrimoni natural.