Les oliveres mil·lenàries reben una subvenció de 95.000 euros

El Servei d'Ocupació de Catalunya (SOC) ha aprovat una subvenció de 95.308 euros per a la Mancomunitat Taula del Sénia. Aquesta subvenció cobrirà el 70% del cost d'una desena d'estudis i campanyes per posar en valor els actius del territori del Sénia i, especialment, les oliveres mil·lenàries. Així, la Fundació Alícia (vinculada a Ferran Adrià) farà un estudi sobre gastronomia i oli d'oliveres mil·lenàries i l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària estudiarà la qualitat de les oliveres tradicionals. També s'editarà una guia gastronòmica de l'oli i es muntarà una exposició sobre aquest patrimoni natural. També es faran estudis sobre la pedra en sec, els camins naturals i el sòl industrial del territori del Sénia.

En aquesta campanya la producció d'oli de les oliveres mil·lenàries s'ha quintuplicat i se'n comercialitzen 12.500 botelles. Al territori del Sénia hi ha més de 4.000 oliveres monumentals.