Obre al Mercat del Lleó la primera botiga Biodrissa

Dissabte a les onze del matí l'alcalde de Girona, Carles Puigdemont, inaugurarà oficialment al Mercat del Lleó el primer punt de venda de les verdures ecològiques Biodrissa, conreades a l'horta que la Fundació Drissa té a Campllong, al Gironès. La botiga, que ja fa unes setmanes que està en funcionament, és la primera iniciativa que la Fundació privada Drissa, creada el 1999 i que té com a objectiu millorar la qualitat de vida de les persones que tenen malalties mentals mitjançant el treball, ha posat en funcionament per doblar la seva facturació en el projecte d'horta ecològica, que el 2011 va ser de 110.000 euros. L'altra és activar, durant el segon trimestre d'aquest any, una botiga virtual per vendre verdures i hortalisses.

El projecte d'horta ecològica va néixer fa sis anys després que Drissa comprés una finca d'11 hectàrees, vuit de conreu i tres de bosc, a Campllong. Hi treballen divuit persones, catorze de les quals són treballadors afectats per algun trastorn mental i que cultiven productes d'horta ecològica amb la garantia del Consell Català de Productes Agraris Ecològics. Aquests productes que fins ara es comercialitzaven directament a distribuïdors (50%), botigues especialitzades (30%)i restaurants (20%), seran els que es podran adquirir a la botiga Biodrissa. També s'hi poden trobar fruites ecològiques i productes transformats ecològics, com ara sucs, melmelades, cremes, bolets, caldos i converses.

Felipe Cano, responsable comercial de Biodrissa, assegura que així es reforça la comercialització d'una marca que “es distingeix perquè identifica un producte de molta qualitat, de proximitat i que té una política de preus molt ajustada”. Per Cano, aquesta botiga és la porta per mostrar als gironins els seus productes i permet l'objectiu bàsic de la fundació: donar feina a uns malalts, donar sentit a la seva vida i facilitar-los l'accés a l'habitatge.

Els productes Biodrissa es concentren en els articles de temporada: enciams, cols, pastanagues, carxofes, carbassó, albergínies, bròquils, alls, cebes, carbasses, etc. L'any passat van produir uns 8.000 quilos de pastanagues, la mateixa quantitat de porros i uns 40.000 enciams, segons va explicar Tomàs Villaverde, cap d'horta. Aquest any les glaçades els han malmès la producció de carxofa.

Pel que fa a la botiga virtual la voluntat és facilitar al consumidor la compra dels productes que ara ofereixen al Mercat del Lleó en qualsevol moment. La cistella, adquirida per internet, es podrà recollir en diversos punts establerts. Així, esperen arribar als 220.000 euros de facturació aquest any, cosa que permetria crear més llocs de treball.

Núria Martínez, gerent de Drissa va explicar que tanquen l'any amb una plantilla de 101 treballadors, dels quals 68 són malalts. La Fundació ofereix serveis de jardineria, forestals, pintura i neteja. Núria Martínez creu que a les comarques gironines hi ha unes 600 persones amb malalties mentals que podrien treballar.