La DOP Fesols de Santa Pau amplia territori

L'àmbit de la futura denominació d'origen protegida (DOP) Fesols de Santa Pau s'ha ampliat a tots els qui conreen terres volcàniques a la Garrotxa, un total de 140 agricultors, segons consta en el mapa de sòls i en les declaracions de terres. Són les dades que ahir es van fer públiques en una trobada a Olot organitzada pel Departament d'Agricultura i en la qual van ser convidats per carta certificada tots els conreadors susceptibles de conrear fesols sota aquesta denominació. El departament ha volgut evitar els problemes en processos similars en què alguns productors s'han sentit exclosos, com el de les mongetes del ganxet, al Vallès, al Maresme i una part de la Selva, i s'ha assegurat que tothom ha pogut tenir accés a la informació de la normativa que regirà la DOP Fesols de Santa Pau. El president dels fesolaires, Lluís Sunyer, ha dit que hi haurà una segona exposició pública de la normativa, ja que s'ha modificat. Sunyer ha indicat que la marca ja es podrà utilitzar per a la pròxima collita, tot i que, si la Unió Europea encara no hi ha donat el vistiplau, potser no la utilitzaran. No ho volen fer sense el logotip de la UE.