Economia
La cervesa Poch's, de Castellfollit, revalida l'or a Dublín
La cervesa negra Basalt que elabora Poch's, de Castellfollit de la Roca, ha revalidat la medalla d'or a la Craft Beer, en concret en la categoria Imperial Stout. Hi han participat cervesers artesans de 24 països d'arreu del món. És la segona vegada que la productora de Francesc Casaponsa, –nascuda el 2011 al nucli antic de Castellfollit- participa en aquest concurs. La Basalt Imperial Stout de Poch's és una cervesa d'alta fermentació, de color negre brillant i amb una escuma densa de color de xocolata. Té 9,5 graus i 110 IBU (en l'escala d'amargor cervesera), i està feta amb vuit malts d'ordi diferents.
Escriure un comentari
Identificar-me.
Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar.
Vull ser usuari verificat.
Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
