economia
La venda de llet fresca a les expenedores cau un 60%
Les màquines que Via Làctia té a Salt, Cassà de la Selva i Girona són les que han notat més el descens
La venda de llet fresca a les expenedores de les comarques gironines ha caigut un 60% de mitjana un any després de la instal·lació de la primera màquina. A les que hi ha al Gironès (Salt, Cassà de la Selva i Girona) és on més s'ha notat aquest descens. Des del primer moment, les vendes van ser superiors al que s'esperaven els propietaris de l'empresa Via Làctia de Campllong, productora i distribuïdora de la llet. Ara, la situació s'ha capgirat i l'empresa ha decidit no instal·lar més màquines expenedores i apostar per vendre llet a grans consumidors –com ara al sector de l'hostaleria–. En total, Via Làctia té instal·lades dotze màquines de llet fresca, nou a la demarcació i la resta a l'àmbit metropolità que distribueixen uns 900 litres diaris de llet pasteuritzada.
Ara fa un any, els propietaris de la granja Can Feliu de Campllong van viatjar a Itàlia per assistir a una fira de ramaders. Allà va ser on van veure que s'estava posant en marxa un nou sistema, el de les expenedores de llet fresca. Des de llavors van anar seguint l'evolució del mercat fins que van decidir implantar la iniciativa a les comarques gironines. Segons un dels propietaris de l'empresa, Xavier Codina, aquest descens es deu al fet que la gent “no té el costum d'anar a buscar la llet com si fos el pa” i que “la mandra ha substituït la il·lusió inicial”.
