enogastronomia
El Barcelona Wine Week (BWW) ocuparà dos pavellons a la Fira
El Barcelona Wine Week (BWW), el saló de referència del vi de tot l’Estat, doblarà el seu espai en la pròxima edició, segons ha informat Fira de Barcelona. A causa de l’èxit de l’anterior edició i de la quantitat d’expositors que hi volen ser presents la propera edició del saló, que serà del 3 al 5 de febrer, ocuparà el pavelló 8, que ja ocupava fins ara, i el pavelló 1. En total, 9.000 m² d’exposició, un 24% més de superfície. La quarta edició del BWW va estar marcada per un ple total, tant d’expositors com de visitants professionals, que en algun moment van vorejar l’overbooking. El BWW 2025 preveu reunir 1.100 empreses expositores (bodegues de les més grans a les més petites, de les marques més conegudes a les que no ho són). Hi haurà DO i segells de qualitat que exhibiran els millors vins i buscaran contactes comercials amb milers de visitants professionals. En l’edició passada, hi van participar 952 bodegues de 73 denominacions d’origen i va tancar amb prop de 21.000 visitants professionals, un 20% dels quals van ser internacionals. Durant el saló es van celebrar més de 12.000 reunions de negoci entre empreses i 1.000 grans compradores de l’Estat i 650 importadores clau internacionals.