Anetos es prepara per a l'exportació

A les Canàries, a Palma de Mallorca i a tota la costa del Mediterrani. Els productes distribuïts per Anetos arriben a bona part d'hotels i comerços de la geografia mediterrània i a les illes Canàries,i ara, l'empresa familiar de Sils comença a preparar el salt a l'exterior després d'algunes experiències puntuals. Dins la tònica de crisi general, Anetos preveu d'aquesta manera ampliar mercat i per fer-ho ja han contactat amb la Cambra de Comerç de Girona per trobar assessorament en aquest àmbit.

Anetos té dues línies empresarials; per una banda, la distribució de més d'un miler de productes alimentaris que podrien abastir qualsevol cuina i que van des d'embotits fins melmelades passant per sucs, galetes i enllaunats, entre d'altres, i que es distribueix principalment en supermercats independents de la demarcació de Girona. D'altra banda, la línia d'envasat de mantegues, margarines i, en menor mesura, formatges ratllats que es distribueix al sector de la restauració arreu de l'Estat espanyol a excepció de la costa nord, del Cantàbric, perquè aquest és un territori que ja té molta matèria primera en aquest àmbit dels lactis.

Pastilles de diferents mides anomenades microbarquetes, que és habituals trobar en establiments hotelers: les típiques terrines de mantega o margarina que es troben als establiments hotelers durant els esmorzars. Mantega, preparat de mantega, margarina o crema de cacau que es comercialitza sota el nom d'Anetos, Sotena, Nova o Crembo, respectivament. En el cas de Crembo, per exemple, Anetos ha aconseguit una crema de cacau amb avellanes amb una recepta que guarda zelosament.

És en aquesta segona línia de producció, en els lactis, on es troben els inicis de l'empresa, cap a l'any 1964, quan Josep Morell va decidir establir-se pel seu compte com a comercial a les Mallorquines i dedicar-se a vendre formatges de Barcelona a la costa gironina. Amb motocicleta, Josep Morell anava al mercat del Born de Barcelona i feia les comandes dels productes que després distribuiria a la costa gironina; als hotels, càmpings i botigues. Va ser llavors quan va crear un primer local amb una cambra frigorífica a les Mallorquines que, amb el temps, es va fer petit i va requerir la compra d'una fàbrica d'envasats al polígon de Sils que té una superfície total de 1.200 metres quadrats.

Anetos, empresa que va tenir la segona màquina automatitzada de l'Estat, és el nom que va triar Josep Morell després que no li deixessin registrar el nom d'Aneto, que era el que ell hauria volgut, però que no li van permetre adduint que es tractava d'un punt geogràfic.

Explica Núria Morell, filla de Josep i administradora a l'empresa, que una de les característiques fonamentals d'Anetos és la rapidesa de servei. “El que arriba ahir de les Canàries, avui ja surt”, destaca Morell. El caràcter familiar de Distribucions Alimentàries Anetos i la reduïda i flexible estructura faciliten aquesta rapidesa. Això ha permès a Anetos aconseguir captar la fidelitat d'un bon nombre de clients en el competitiu sector competitiu de subministraments per a l'hostaleria.

Els productes es centralitzen al magatzem central ubicat a les Mallorquines i d'allà, es distribueixen a la seva destinació final a través de camions que poden ser o no frigorífics, depenent del producte.