La cooperativa de Riudecanyes absorbeix les de Vilanova d'Escornalbou i Duesaigües
Comercialitza l'oli, DO Siurana, amb la marca Escornalbou
La cooperativa de Riudecanyes produirà un total de 250.000 litres d'oli d'oliva, en funció de la campanya, que continuarà comercialitzant sota la marca Escornalbou. El director de la cooperativa, Josep Maria Serrat, fa veure que en la marca «s'hi senten representats» els productors dels tres termes, que provenen de l'antiga baronia d'Escornalbou. El molí de Riudecanyes rebia des de fa uns anys la producció d'olives de les dues cooperatives motiu de l'absorció, que representen el 15% del total de la producció. Els socis s'incorporen amb tots els drets i en aquest cas podran disposar dels serveis de la secció de crèdit. En la mateixa operació, la cooperativa de Riudecanyes ha absorbit la cooperativa de consum, que formaven els mateixos socis i que compartia junta rectora amb la cooperativa agrícola.
La cooperativa agrícola de Riudecanyes té el principal negoci en la venda d'oli embotellat, que ha aconseguit el reconeixement en fires i mercats internacionals. La qualitat s'ha premiat enguany amb la medalla de bronze de la fira de Moscou i la medalla de plata del concurs internacional L.A. County Fair Oils of the World, d'oli d'oliva verge extra. Josep Maria Serrat explica que un dels objectius és «obrir mercats» per vendre «la major part de la producció envasada» i evitar liquidar part de la campanya a granel, sistema amb què el soci rep un preu inferior. Les destinacions principals són els mercats de Rússia, els Estats Units i Holanda.
Nou molí d'oli
El nou molí d'oli és previst que sigui operatiu en campanya de l'oliva del 2010/2011. La cooperativa de Riudecanyes ha adquirit una finca rústica per construir-hi el molí, que actualment està al nucli de la població. El projecte, pressupostat en aproximadament un milió d'euros, està pendent de la tramitació de les llicències de construcció i l'activitat. Els socis van fer una inversió al 2002, amb l'adquisició d'una planta automàtica d'envasat d'oli. Josep Maria Serrat explica que la comercialització es «procura fer tota envasada, per aconseguir un preu millor als socis».