Pagesos penjats als fanals de París

L’ofici que fa milers d’anys va fonamentar el nostre model de vida és la pagesia. Amb la revolució agrícola vam esperar tot un cicle vegetal fins a la collita. Mentrestant, ens calien cases i vam tenir excedents per comerciar, deixant enrere el nomadisme de caçadores i recol·lectores. En els darrers anys, els preus dels productes agrícoles amb què especulen les comercialitzadores ensorren l’agricultura familiar a Europa. Sovint territoris rurals sense alternatives, llevat que s’esdevingui empleat o s’estigui lligat per contractes abusius a la indústria agroalimentària. Ja el 2018, cada dos dies se suïcidava un granger a França. Això no s’ha aturat, i ara ho denuncien penjant ninots inflables dels fanals de París. Sí, la caríssima ciutat de l’alta gastronomia.