L’APUNT
Abans que no quedi cap granja lletera
Fa anys, quan encara la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia no s’havia pronunciat, els propietaris de granges de llet no es cansaven de denunciar que hi havia una pràctica encoberta de les grans empreses que els tenien “collats” a l’hora de comprar-los la llet i que era pràcticament impossible continuar. Semblava que ningú els feia cas. En 30 anys calculen que han desaparegut 3.900 granges lleteres a Catalunya. Ara, tot i la multa imposada –pendent del recurs–, la situació encara és molt delicada per a les granges lleteres que queden per altres factors, com és, per exemple, la pujada de matèries primeres i l’abús de la gran distribució. Si no es vol que desapareguin totes, cal actuar ja i no esperar més.