AVUI ÉS FESTA
Vegetarians
Qui pensa en la Quaresma avui dia? El dejuni i l'abstinència han desaparegut i han deixat, si de cas, un eco en els suculents arrossos de bacallà que es cuinen el Divendres Sant. La identificació dels cristians amb el patiment de Crist a la Passió ha quedat molt en segon terme. I això que el costum era tan arrelat que m'expliquen el cas d'un caníbal (segurament massa influenciat per missioners catòlics) que els divendres de Quaresma només menjava pescadors. Vull pensar que es tracta d'una història inventada. Sigui com sigui, és evident que els vegetarians, si són cristians, estan en una situació de privilegi a l'hora d'abstenir-se de menjar carn en aquestes dates. Els vegetarians tenen reputació de gent amb idees, d'estar tocats d'alguna forma d'idealisme. Un dels més conspicus devoradors de vegetals va ser, sens dubte, el socialista George Bernard Shaw. Aquell dramaturg que va posar de moda el teatre d'idees tenia l'autoestima molt alta. Solia dir que un cervell del seu calibre no podia de cap manera obtenir nodriment de les vaques. Ja saben que l'animal boví no ha tingut mai la reputació d'una ment desperta. Més aviat el contrari. Shaw s'imaginava com un sant laic que el dia del seu enterrament tindria un seguici extraordinari. En lloc de cotxes fúnebres, la processó estaria formada per animals agraïts. Hi serien tots: ramats de bous, d'ovelles, de porcs; una munió d'aviram; un aquari mòbil amb peixos vius. Tots, deia l'escriptor, portarien bufandes blanques en honor de l'home que se'n va anar al calaix sense haver comés l'aberració de cruspir-se animals de la seva mateixa espècie. Pobre Shaw! Els excessos de bròquil i pastanaga li havien pujat al cap i veia el seu funeral com una recreació de la història bíblica de l'Arca de Noè. Ara, vegetarians il·luminats a banda, és un fet demostrat que l'abstinència quaresmal, viscuda com un costum sagrat del calendari cristià, ha deixat pràcticament d'existir. En canvi, d'un temps ençà, dels Lehman Brothers ençà per ser més exactes, fa la sensació que és Quaresma tot l'any.