L’APUNT
El conreu d’arròs perilla
Les elevades temperatures d’aquest estiu han afavorit la proliferació d’un fong entre els arrossars del delta de l’Ebre com feia anys que no passava. Tot i que els productors han intentat combatre’l, ha perjudicat la major part de varietats, que seran molt menys productives aquesta campanya, i el marge de benefici per als pagesos caurà. Uns beneficis que cada vegada són menors per la retallada dels ajuts agroambientals i per la plaga del cargol poma, que encareix els costos de producció. I els pagesos del Delta no tenen cap conreu alternatiu perquè la salinitat del terreny no ho permet. Així que no hi ha altra alternativa que investigar varietats d’arròs resistents a les plagues i a la salinitat, que també creixerà en els pròxims anys.