L’agraïda excepció de l’embotelladora

Massa sovint ens hem acostumat a veure tancar i caure en estat de runa petites fàbriques, manufactures i unitats de producció escampades pel territori. Formaven part de l’ànima de molts pobles i dibuixaven un país més equilibrat. Si no van a terra, es rehabiliten per fer-hi pisos, oficines o un equipament cultural. Aigües de Vilajuïga és una agraïda excepció de la qual podem felicitar-nos: una planta emblemàtica, creada el 1904, que forma part de la història de l’Empordà, i que després de l’ensurt de tancar es tornarà a posar en marxa per tornar a ser el que sempre havia estat: l’embotelladora. I si a més això es fa per mitjà d’una multinacional catalana com Grifols que posa peu a l’Empordà, és un motiu més per felicitar-se’n.