‘Slow travel' a la costa del Penedès

El turista de sol i platja s'ha associat en els últims anys a un turista que menja de forma econòmica, estalvia en serveis i no deixa propines suculentes. El sector hoteler busca, en canvi, turistes que apreciïn les rutes i les propostes culturals, les activitats organitzades i la gastronomia. I això és precisament el que ofereix el turisme del vi. Al Penedès, en els últims deu anys s'han obert algunes portes a l'enoturisme, buscant un turisme de nivell adquisitiu alt, obert a viure noves experiències... I això és el que el sector vol aprofitar sota la marca Penedès Marítim. L'handicap? Sí, n'hi ha. El turisme del vi va associat a l'slow travel, una manera peculiar i lenta de veure i viure el món. Tindrà la costa la paciència necessària per esperar que la vinya doni el seu fruit?