La cuina de l’indi

Bambolines. Anècdotes. Gastronomia. Música. Un quartet explosiu que la periodista barcelonina Laura Ramos ha posat a la coctelera per crear Roadie Advisor, un llibre sucós i fresc, l’espiell de la rebotiga de les gires indie de Love of Lesbian o Sidonie, Vetusta Morla, Lori Meyers i León Benavente. Amb pròleg del xef Pepe Nolla i una recepta de regal, escortem les bandes en uns viatges amanits per una figura clau però sovint ignorada, a l’ombra, a qui Ramos ret tribut: el tour manager, el Neil Aspinall de casa nostra, el cervell que munta les gires, qui fa de pare pacient i de psicòleg quan els artistes entren en “mode músic”, qui tria els locals, qui sap les virtuts i els defectes dels seus protegits, a qui blinda tant com pot. Gonçal Planas, el cinquè lesbiano, el “romàntic”, concedeix entrevistes, visites, secrets, rituals, manies, supersticions, fotografies i familiaritat a Laura Ramos, a qui imagino atenta prenent notes mentals i cuinant a foc lent el que serà un dels llibres més originals de l’any. Entre la crònica periodística, la guia gastronòmica del bon vivant i el document humà, el llibre integra un mapa peninsular amb els cinquanta restaurants preferits pels artistes, sibarites estetes que no es prenen els àpats com un mer tràmit sinó com el moment essencial de calma abans de pujar a l’escenari. La Laura ens fa voyeurs i riallers. Estimula ulls i boca, com el bon menjar. El lector té el gaudi assegurat amb aquest mapa de vida a la carretera, entre fogons i camerinos. No busqueu morbo ni salsa rosa: Laura Ramos pren la gastronomia com l’excusa perfecta per descobrir com es mouen els músics quan no són a l’escenari. I en fa literatura.