La porta a l’any nou

Des del 17 de desembre se senten observades per la natural curiositat que desperta qui obre camí. Són la Fatiha, la Khadija, la Diana, la Salli i la Dialla, banyolines d’orígens diversos unides per un somni convertit en realitat: la inauguració del bar restaurant La Porta del Món, cèntric, espaiós i acollidor local condicionat en l’edifici de l’antiga fonda Comas. No ha estat una tasca fàcil amb la Covid pel mig, però la preparació, l’empenta i un punt de rauxa –necessari atreviment– d’aquestes dones enfortides en l’experiència de superar situacions molt dures ho ha fet possible. Amb el suport del micromecenatge i de l’entitat impulsora del projecte Món Banyoles, aplicada a “crear ponts i diluir les bombolles d’aïllament provocades pel lloc de naixement, la llengua materna i l’estatus econòmic i social”. Doncs ho estan aconseguint, amb la màgia dels fogons podríem dir, perquè des del primer dia –i ja en són quinze de funcionament– el restaurant s’omple a l’hora de dinar amb veïns i veïnes que volen provar un menú que resisteix les restriccions a base de cuina mediterrània amb flames d’arreu i amb parada especial al Marroc i a Catalunya, com molt bé expliquen. I se’n senten orgulloses i esperançades, i no només perquè defensen un lloc de treball, sinó perquè la ciutat les acull i aprecia els seus plats, el seu bon tracte, el seu coratge. Un gran pas per a elles i per a la ciutat que s’estan descobrint. Una porta oberta a l’any nou –a temps millors, més respectuosos, solidaris, inclusius– que em permeto felicitar des de dins. https://laportadelmon.cat