El Departament d'Agricultura edita un DVD que difon la qualitat de l'oli del Priorat

El Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR) ha editat el DVD 'L'oli d'oliva verge extra del Priorat', sobre la qualitat d'aquest oli, conjuntament amb l'Associació d'Oleïcultors del Priorat (AOP). Aquest audiovisual vol ser una eina per a la divulgació del producte i explica la iniciativa d'un grup de prioratins que van emprendre la tasca de rendibilitzar millor els recursos de la seva terra i a la vegada potenciar la producció oleícola del Priorat, assessorats pel DAR a través de d'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària (IRTA), els quals van establir un programa de millora dels processos de producció de l'oli.