La FCAC alerta que la normativa d'aigües residuals podria portar al tancament uns vuitanta molins cooperatius d'oli

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) alerta que l'aplicació de la normativa del Departament de Medi Ambient i Habitatge (MAH) sobre l'abocament d'aigües residuals -que proposa la instal·lació de depuradores en molts municipis- podria portar al tancament d'una vuitantena de molins cooperatius d'arreu de Catalunya. Davant la decisió de MAH d'instal·lar aquestes depuradores, una cinquantena de cooperatives reunides aquest dilluns a Maials (Segrià) van exigir a l'administració que negociï amb el sector i que aturi les sancions i expedients relacionades amb l'aplicació d'aquesta normativa. A la trobada també hi van assistir una desena d'alcaldes de municipis afectats.

Així mateix, el cap de la branca d'oli de la FCAC, Joan Segura, amés de sol·licitar una reunió amb el departament, no ha descartat que la FCAC demani comparèixer al Parlament per exposar aquesta problemàtica o formular alguna pregunta parlamentària a MAH mitjançant els partits polítics. Segons Segura, la normativa de Medi Ambient sobre les aigües residuals 'no s'ajusta a la realitat tècnica, ni econòmica del territori ni dels municipis'. Segura critica que la Generalitat hagi aplicat una normativa 'sense abans haver-ne parlat amb el sector afectat'. LA FCAC té constància de tres cooperatives oleícoles amb un procediment obert per no complir les exigències de la normativa i d'altres pendents de rebre resposta sobre la inspecció feta per l'Agència Catalana de l'Aigua (ACA). El responsable de la FCAC no veu 'viable' que cada molí disposi d'una depuradora i, per això, demana a MAH 'asseure's i buscar una solució conjunta' amb el sector que permeti implantar el pla de sanejament d'aigües residuals tenint en compte l'impacte que el projecte tindrà sobre un sector com l'oleícola, molt arrelat al territori. En aquest sentit, Joan Segura assegura que 'el que és impossible és muntar una inversió a cada cooperativa quan no té sentit ja que el sector sap que hi ha sortides sense cap cost'.  El responsable d'oli de la FCAC ha recordat que les cooperatives productores d'oli van fer fa aproximadament una dècada la transició entre el sistema d'extracció de tres a dues fases, reduint així considerablement el volum d'oliasses produït a Catalunya i minimitzant el problema de la gestió d'aquest residu.   El problema amb les aigües residuals pot sorgir en les depuradores municipals amb l'emissió d'aigües de rentat de les olives. El volum d'aigües residuals de les almàsseres té sobretot el seu origen en les aigües de rentat de les olives i en menor grau, en les aigües de la centrífuga vertical. Tot i això, el responsable d'oli de la FCAC assegura que des del departament en cap moment 'han demostrat que la culpa sigui de les cooperatives o dels molins'. Des de la FCAC veuen que des que es MAH va aplicant el programa de sanejament d'aigües residuals urbanes (PSARU) consistent en la implantació de depuradores en tots els municipis catalans (molts dels quals amb només un celler o un molí com a única indústria), 'sorgeixen problemes que poden afectar el funcionament de les Estacions Depuradores d'Aigües Residuals (EDAR)'.     La FCAC va presentar fa un mes a l'ACA una proposta per la gestió de les aigües de rentat i de descàrrega i neteja de centrífuga, adequant el procés de neteja de les olives i el de l'elaboració i extracció d'oli amb la finalitat de consumir menys aigua i evitar que aquestes emissions provoquin problemes en les depuradores municipals.  Amb el sistema que s'usa actualment, durant la campanya de l'oliva un molí el volum mitjà d'aigua usada pel rentat de les olives en un dia és d'uns 4 metres cúbics. L'aigua de descàrrega i neteja de la centrífuga tot i que el volum és molt baix 'té una càrrega contaminant elevada si s'aboca -com passa- a la xarxa pública', ha dit Segura.  En canvi, amb la proposta de la FCAC, l'oliva pujaria a la tremuja pulmó del molí més seca que amb el mètode emprat actualment fet que permetria reduir fins un 80% el consum d'aigua per rentar les olives.