Els joves de l'Espluga de Francolí organitzen una jornada per aprendre a fer conserves

L'associació juvenil Auvënguen de l'Espluga de Francolí ha organitzat per a aquest diumenge al matí una jornada per aprendre com es fa la conserva de diferents aliments. La jornada, sota el nom 'Fem conserva', es desenvoluparà a la Sala Parroquial de l'Espluga. L'associació de joves va engegar l'any passat aquesta iniciativa de recuperar tradicions i costums amb 'Fem safareig', durant la qual es va ensenyar l'elaboració de sabó de casa i la rentada de roba a mà. Enguany serà el torn de l'elaboració de conserves, i també es farà un recull de receptes tradicionals. La jornada s'havia de celebrar el 2 de novembre passat, però es va posposar a causa de la pluja.