Societat

Gastronomia

Sort obre la fira dedicada als formatges catalans

La 7a Mostra de Formatges Artesans de Catalunya porta al parc del Riuet els productes lactis d'uns vint establiments

L'atractiu principal de la 7a Mostra de Formatges Artesans de Catalunya el constitueixen el mercat i l'àrea de tast, situats al parc del Riuet de Sort, antiga llera de la Noguera Pallaresa i actual zona d'esbarjo. Els organitzadors preveuen la participació d'una vintena d'establiments d'arreu del país. En la mostra, que tindrà lloc divendres i dissabte, s'hi podran trobar més de 80 classes de productes, formatges i derivats de la llet, diferents, molts dels quals han estat guardonats en alguns certàmens. Algunes de les formatgeries participants també ofereixen visites guiades als seus establiments i granges durant tot l'any.

Com a novetat, enguany hi haurà un concert vermut amb cançons a la carta a càrrec d'1 de los 1000 Hombres, una ruta històrico-cultural per la vila, a càrrec de l'alcalde de Sort, i l'actuació de noves generacions de músics pallaresos, com ara Pepe Sala, amb música tradicional, i el grup Singatalla del Pallars, amb música moderna.

La mostra es complementa amb un seguit d'activitats d'animació per a tots els públics. Destaquen Biu un tros de Sort, una ruta de vins, paisatge i formatge; el taller infantil d'elaboració de mató; Posa't cec de formatges, un tast de formatge a cegues, o un risotto popular solidari cuinat en directe.

La fira

14 i 15 d'abril al parc del Riuet. De 10 a 21 h.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia