El Penedès debatrà sobre el paisatge vitivinícola com una inversió de negoci
El CEPvi organitza la sisena edició del Congrés d’Art i Paisatge amb la voluntat d’incidir en el vessant econòmic
Tindrà lloc els dies 15 i 16 de juny
La reflexió sobre el valor del paisatge en el negoci del vi, la necessitat d’obrir processos participatius i de fer pedagogia sobre el paisatge vitivinícola i la tradició al Penedès seran alguns dels temes que centraran el VI Congrés d’Art, Paisatge Vitivinícola i Enoturisme, que se celebrarà els dies 15 i 16 de juny a Vilafranca del Penedès i a Subirats. La intenció del Centre d’Estudis del Paisatge Vitivinícola (CEPvi), organitzador d’aquestes dues jornades, és obrir l’àmbit d’actuació a partir d’aquest congrés, i començar a organitzar activitats en diversos espais de l’actual vegueria del Penedès. Així ho va explicar el seu director, Miquel Vidal, en la presentació que dimarts passat va tenir lloc al Vinseum de Vilafranca, al Museu Àngel Guimerà del Vendrell i al Museu Víctor Balaguer de Vilanova i la Geltrú.
Els organitzadors del congrés pretenen que aquestes dues jornades permetin fer un toc d’atenció sobre els perills de la recuperació econòmica que s’ha anunciat per als pròxims dos anys.
Vidal va destacar la necessitat d’aprendre dels errors del passat i “posar en relleu” la importància del paisatge en el negoci del vi. Precisament, l’economia i la planificació de futur, juntament amb els punts febles del territori, són dos dels eixos programàtics del congrés d’enguany.
Al llarg de les últimes setmanes, el congrés ha treballat en una intervenció artística en la recuperació d’un marge de pedra seca al Mas de la Bardera, a Subirats, on s’ha introduït una escultura de l’artista penedesenc Josep Massana titulada Geometria líquida, que es descobrirà l’últim dia del congrés.
El Congrés d’Art, Paisatge Vitivinícola i Enoturisme va néixer fa deu anys amb la voluntat de conscienciar sobre la necessària regeneració i recuperació d’espais naturals, la unificació de criteris per a la centralització i millora dels polígons industrials i logístics, i la reflexió sobre la transformació constant del paisatge com a motor econòmic.
LES FRASES
Un crac per inaugurar el congrés
La conferència inaugural del congrés anirà a càrrec de Paul Merton, en nom de l’American Association of Wine Economists. Merton és un expert internacional en economia del vi, i farà la conferència sobre el paper que alguns intangibles com ara el paisatge i la tradició tenen en el negoci vitivinícola. L’objectiu d’aquesta conferència és aprofundir en la idea que la conservació i la millora del paisatge acaben revertint en beneficis quantificables per a les empreses de la zona. Merton ha treballat en el negoci del vi arreu del món, i s’ha especialitzat en l’àmbit del xampany, en què Merton defensa la relació simbiòtica entre l’elaborador i el medi ambient.
