Tornar a batre el cigronet

Mura ha celebrat aquest cap de setmana la novena edició de la Festa de Batre el Cigró, en la qual es recorden unes feines agrícoles que s’han anat perdent amb els anys, però que eren ben vives a mitjan segle passat. El cigronet de Mura (petit, sense pell i de fàcil cocció) és especialment valorat en la gastronomia del nostre país i en els darrers anys se n’ha anat recuperant el cultiu.