Ruscalleda rebrà l’Anxova d’Or d’enguany a l’Escala

La cuinera Carme Ruscalleda rebrà l’Anxova d’Or que es concedeix anualment a l’Escala en reconeixement a la seva ajuda a la difusió del producte gastronòmic estel·lar de l’Escala. Per altra banda, l’empresari i exdirectiu del Barça Anton Parera, que té una segona residència al municipi i està implicat en diverses activitats culturals locals, serà el pregoner de la Festa de l’Anxova, que se celebra el primer diumenge d’octubre, en què es lliurarà el reconeixement a Carme Ruscalleda.

Ahir es va posar en marxa la Ruta de la Tapa de l’Anxova, que es va iniciar fa set anys com una nova fórmula per donar a conèixer aquest producte implicant-hi el sector de la restauració local. Aquest any hi ha més establiments implicats que mai, i s’ha arribat a un total de 49. A www.visitlescala.com es poden consultar els horaris de cada establiment.

Fins al dia 1 d’octubre els usuaris, amb una mena de passaport de la ruta, poden anar tastant les diferents tapes i segellant el passaport als establiments pels quals van passant. Qui les hagi degustat totes i entregui el passaport completament segellat podrà votar quina ha estat la millor tapa de l’any i quina li ha semblat més original. A més, entrarà en un sorteig d’un àpat per a dues persones a El Celler de Can Roca.

Els qui hagin aconseguit el segell de 26 tapes participaran en el sorteig de cinc tiquets de 50 euros per gastar en els comerços de la Unió de Botiguers i Empresaris Turístics de l’Escala durant el mes d’octubre, mentre que els qui segellin les 21 tapes de fora del nucli antic participaran en el sorteig d’un àpat per a dues persones al Restaurant Sant Pau de Sant Pol de Mar, propietat de Carme Ruscalleda.