El Mercat del Ram de Vic aposta per la feina dels joves del sector ramader

El Mercat del Ram ja està instal·lat a Vic. Fins diumenge, els carrers de la ciutat s’ompliran de tot tipus d’activitats comercials, lúdiques, culturals i esportives, sense perdre mai l’essència de la fira: la ramaderia. “Vic i Osona són un referent del sector ramader i el Mercat del Ram és una bona ocasió per donar a conèixer el món rural i fer una aposta pels joves que s’hi dediquen i per la innovació i millora de la seva feina”, va explicar l’alcaldessa de Vic, Anna Erra, durant la presentació de la fira. En aquest sentit, com a novetat, enguany s’organitza la 1a edició del Concurs de Joves Preparadors de Frisona.

Per la seva banda, el regidor de Fires i Mercats, Benjamí Dòniga, va subratllar la importància de la Casa de Pagès, amb l’objectiu d’apropar el món rural al públic familiar. Des de fa tres anys, es mostren els aspectes més destacats de la vida a pagès, a través de tallers i exposicions. Aquest espai, situat al recinte firal El Sucre, s’estructura en diverses àrees que, segons ha explicat el regidor, “fomenten el coneixement a través de la participació i també valors com ara la preservació del medi ambient, l’esperit de superació i la creativitat”.

A les carpes de l’exterior del recinte firal es duran a terme tres concursos ramaders d’abast estatal, oberts al públic: el 14è Concurs Nacional de Raça Bruna dels Pirineus (diumenge, d’11 a 14 h), el 21è Concurs Nacional de Vaca Frisona (dissabte, durant tot el dia) i la 1a edició del Concurs de Joves Preparadors de Frisona (avui, divendres, de 16 a 19 h).

Una de les novetats d’enguany, encara en l’àmbit ramader, és l’espai Llet és Salut!, on es farà promoció del consum de la llet de vaca. També és nou que les places dels Màrtirs i de Santa Eulàlia siguin l’escenari d’activitats adreçades al públic infantil. A la del Carbó es donarà el tret de sortida dels actes de celebració dels 30 anys del Mercat de Música Viva de Vic amb un concert de Nyandú, demà, dissabte, a les 19.30 h.