La cooperativa La Fageda renova les seves visites

La cooperativa La Fageda de Santa Pau ha incorporat a l’oferta de visites guiades a les seves instal·lacions una ruta per l’entorn privilegiat de la Fageda d’en Jordà, una de les reserves naturals més emblemàtiques del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. La Fageda ofereix, a través de la seva fundació, una visita guiada de dues hores que inclou aquest passeig per la Fageda d’en Jordà com a homenatge, segons el seu director de comunicació, Albert Riera, al fet que va inspirar el nom d’aquesta empresa social i dels seus coneguts iogurts. Sota el títol Fageda en ruta, els visitants i excursionistes que han fet una reserva prèviament, fan una passejada pel bosc, amb un petit tastet inclòs, continuen amb una visita a la granja i la fàbrica de lactis, i acaben amb una degustació de productes de la fundació i la projecció d’un vídeo del projecte. Aquesta ruta es du a terme els diumenges a primera hora de la tarda.

Durant el passeig, els visitants descobreixen, per exemple, com la lava d’un volcà va facilitar el naixement d’un bosc de faigs a només 500 metres d’altura, per què la Fageda d’en Jordà no es pot considerar centenària o quins animals hi viuen.

A més, es fa una parada per agafar forces i tastar una combinació de melmelada casolana de La Fageda amb formatge de La Xiquella, un obrador artesanal de Sant Esteve d’en Bas.