Vilobí dedica el cap de setmana al món lleter

La llet i els seus productes derivats són els grans protagonistes d’aquest cap de setmana a Vilobí d’Onyar. Arriba la setena edició de la Fira de la Llet, que aquest any estrena trajecte perquè la mostra quedi més concentrada i la zona del bestiar no quedi tan apartada. També presenta moltes novetats, com ara una exhibició de tir de cavalls, la presentació d’un nou capgròs en forma de vaca de la Colla Gegantera local o la inauguració d’un nou pas de vaca al carrer Migdia. Així mateix, per primera vegada es podrà gaudir d’una degustació de cuina amb productes lactis, es recuperen les puntaires i es canvia de lloc el concurs de menjar flams, ara en una zona més àmplia arran de l’èxit de participació que va tenir l’any passat. A més, aquest any hi haurà la presència del youtuber Miquel Montoro, encarregat de dinamitzar els diferents actes. Per això, i “malgrat coincidir amb diferents fires”, s’espera superar o arribar als 12.000 visitants d’altres anys, segons exposa Cristina Mundet, alcaldessa local, que recorda que l’atractiu de la mostra és “poder acostar-se a bestiar que normalment no es pot tocar, a més de descobrir i poder viure la vida pagesa i ramadera en un entorn natural preciós”. “Hi ha moltes fires artesanes, però en cap més es pot munyir una vaca de veritat”, continua destacant de les activitats, posant èmfasi en les xifres de la mostra: es reparteixen gratuïtament uns 1.000 litres de llet i se’n solen vendre uns 5.000 de fresca.