Ha tornat el temps de verema a l'IES Professor M. Broseta de Banyeres
El centre es troba adherit a una xarxa comarcal d'instituts que plantegen l'obertura social de l'ensenyament
Aquest dilluns els alumnes de 2n curs de l'ESO de l'IES Professor M. Broseta tornen a reviure en les instal·lacions del centre educatiu la tasca ancestral de la verema, familiaritzant-se així amb una labor agrícola cada vegada menys present a Banyeres de Mariola.
L'activitat de recol·lecció del raïm i posterior xafada del mateix realitzada pels alumnes forma part del conveni de col·laboració entre l'empresa de Muro Celler de la Muntanya i distints instituts de secundària de poblacions com Muro, Alcoi, Cocentaina i Banyeres de Mariola dins del projecte Microvinya del que l'empresa és la principal impulsora de la mà del seu gerent Juan Cascant.
Els alumnes van rebre les orientacions pertinents per dur a terme la recol·lecció de vora 100 Kg de raïm de la varietat autòctona boval per a després procedir a la xafada del raïm.
El projecte Microvinya, desenvolupat entre alguns centres educatius de la comarca i el Celler de la Muntanya, permet la participació de tercers en els treballs i cura de xicotets parrals, nous i recuperats, en unes terres que antigament eren de gran importància vitivinícola, aconseguint així una determinada rendibilitat econòmica, social i mediambiental.
L'IES de Banyeres participa més en la vessant educativa i cultural mostrant als alumnes la importància de treballar de forma sostenible amb respecte al medi ambient.
