El GastroPirineus d’aquest any se celebra en format ‘streaming’
El GastroPirineus se celebra demà i demà passat en streaming a través del canal de Youtube de Gastroevents, que és qui l’organitza. El sopar d’estrelles s’ha hagut de suspendre per les mesures contra la Covid-19 dictades pel govern. És l’acte més emblemàtic del GastroPirineus, ja que els plats estan elaborats per xefs de renom distingits amb estrelles Michelin. De primera línia també són els tres xefs i el sommelier que protagonitzaran les sessions en directe. Es tracta de Rafel Muria, del Quatre Molins de Cornudella de Montsant; Tolo Navarro, de l’Eth Triton d’Arties; Carles Gaig, de Can Gaig de Barcelona i la Torre del Remei de Bolvir, i Sergi Figueras, distingit com el millor sommelier de l’Estat l’any 2012. La GastroPirineus d’aquest any s’havia de celebrar el mes de maig passat i, tot i haver-la adaptat a un format en línia per la pandèmia, finalment es va suspendre provisionalment fins a aquest mes d’octubre. Ara, després de les noves restriccions per la Covid-19, agafa un cert caire reivindicatiu. No en va, utilitza el lema Ara, més que mai, que no s’apaguin els fogons. Ens ajudes a fer-ho possible?
