En aigües tranquil·les

La Cala s'aboca al mar. El poble està lligat a la pesca des de temps immemorials. Per això, el port és un dels racons amb encant, un lloc on la tranquil·litat de l'aigua a recer contrasta amb l'anar i venir d'embarcacions.

Aquest és un dels ports més importants del litoral català, tant pel nombre d'embarcacions com per les seves captures. Segons les arts de pesca, les barques es fan a la mar a una hora o altra. Les grans embarcacions d'arrossegament surten de bon matí i tornen a port a primera hora de la tarda, seguides d'un estol d'ocells i gavines sabedors que rere els vaixells podran atipar-se. Llavors és un bon moment per atansar-se a la Confraria i veure feinejar els pescadors que acaben de netejar les barques i descarreguen les captures. També és un moment delicat, en què la llarga jornada de treball pot quedar en no-res si la mar no ha estat generosa o si el preu de subhasta queda curt. El peix acabat de pescar, quasi viu, s'exposa a l'interior del preciós edifici de la llotja, per tal que els peixaters puguin fer la seva compra. El procés acaba amb la sortida veloç dels vehicles carregats de gènere, que poc després es despatxarà a diferents punts de la demarcació.

El peix i el marisc fresc que arriba a port, és un dels ingredients principals de les receptes de l'Ametlla, que promociona la seva gastronomia marinera en jornades com la dels fideus rossejats o de l'arrossejat que se celebren a la mateixa Confraria de Pescadors.

D'altra banda, cal recordar que, a més del port pesquer, l'Ametlla té un port esportiu, amb uns 400 amarradors. Entre un i altre sumen prop de 1.500 metres de molls. Tot passejant per aquesta zona es pot contemplar l'estampa típica de cases baixes emblanquinades, que mantenen l'encant d'aquesta vila marinera del sud de Catalunya.