L’Ajuntament de Barcelona suspèn les llicències per a ‘cuines fantasma’
La moratòria és per a un any mentre es comença una regulació d’aquestes macrocuines
Els projectes en marxa, com els de les Corts i Sant Martí, queden aturats però podran acabar les obres
L’Ajuntament de Barcelona ha aprovat una suspensió de llicències per a noves cuines fantasma o dark kitchen per iniciar la regulació d’aquest tipus de negocis, segons ha anunciat el govern municipal. L’Ajuntament no concedirà permisos d’establiments de plats preparats amb obrador i cuines industrials sense degustació durant un any per “estudiar i elaborar una normativa que ordeni” aquesta “macrocuines”.
L’objectiu és evitar que proliferin de forma “descontrolada” mentre es decideixen les condicions per regular les llicències i evitar les “molèsties al veïnat per soroll i olors” i mobilitat.
Els projectes en marxa, com els de les Corts i Sant Martí, queden aturats per falta de permís, tot i que podran acabar les obres que han iniciat.
Notícies relacionades
Escriure un comentari
Identificar-me.
Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar.
Vull ser usuari verificat.
Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.