El Departament de Salut fa recomanacions per evitar les intoxicacions de cada any pel consum de bolets tòxics

Davant l'aparició dels bolets més primerencs en els boscos com a conseqüència de les darreres pluges de l'estiu, l'Agència de Protecció de la Salut vol recordar a la població un seguit de consells per prevenir les possibles intoxicacions provocades pel consum de bolets tòxics. El Departament de Salut ha insistit que l'interès pels bolets ha augmentat notablement en els darrers temps i cada vegada hi ha més persones que surten a collir-ne, sovint de forma indiscriminada, cosa que propicia que gairebé cada any es produeixin intoxicacions a causa de la inexperiència o la manca dels mínims coneixements micològics de les persones que els recol·lecten. L'any passat va morir una persona per aquesta intoxicació.